A Chapel considera o serviço de alimentação muito importante na vida escolar, tendo em vista o impacto que a saúde e a boa alimentação representam no aprendizado e no bem-estar dos alunos. As refeições são vistas como oportunidades para uma interação social descontraída, enquanto os estudantes compartilham comidas saudáveis e deliciosas.
Nossos menus são elaborados por uma equipe de serviço de alimentação e visam proporcionar aos alunos uma variedade de opções de alimentos nutritivos e desenvolver hábitos alimentares saudáveis. Orgulhosamente, realizamos 1.000 refeições e 500 lanches diários, preparados no colégio por uma equipe de 27 profissionais operacionais sob a minuciosa supervisão dos nossos especialistas em nutrição. A Chapel usa apenas os ingredientes mais frescos e da mais alta qualidade e segue os padrões mais rigorosos de controle de qualidade, usando as mais recentes técnicas de culinária e de serviço que preservam o sabor, a nutrição e garantem a segurança alimentar.
Sabemos que a alimentação está intimamente associada à cultura e, semestralmente, nosso departamento de alimentação prepara refeições típicas de diversos países para celebrar as diferentes nacionalidades do nosso corpo estudantil. Essas refeições são festivamente servidas com música ao vivo e performances de dança. Além disso, todos os eventos, como graduações, recepções, café da manhã especiais, almoços e jantares são atendidos de forma carinhosa e habilidosa pelo Departamento de Alimentação da Chapel.
Nosso corpo estudantil diversificado traz consigo muitas culturas, preferências alimentares e até restrições dietéticas. Para facejar esses desafios, o serviço de alimentação da Chapel pesquisa continuamente soluções culinárias para melhor atender essas necessidades. Além disso, oferecemos opções vegetarianas, bem como refeições para estudantes com diabetes, intolerância ao glúten ou à lactose e outras restrições dietéticas prescritas pelo médico.
Notavelmente, percebemos a excelência da Chapel nos serviços de alimentação que é bem conhecida. Depois de muitos pedidos, lançamos nosso próprio Livro de receitas da Chapel, com 125 receitas favoritas do cardápio do colégio e outras especialidades que foram gentilmente compartilhadas pelos pais. Este livro é uma verdadeira coleção de tesouros culinários. Foram selecionados os pratos salgados e doces favoritos dos alunos, funcionários e famílias e as receitas são escritas em inglês e português. Desnecessário dizer que o livro de receitas da Chapel tornou-se um enorme sucesso.
